2月のフランス家庭料理




2月のフランス家庭料理教室では、冬料理の定番な一品"オニョン・スープ"の他、クレープも作りました。

実は、フランスでは、2月2日、"クレープの日"です。どこの家庭でも、クレープをいただく日です
2月2日の本名は"la chandeleur", 英語では"candlemas"と言います.

今月は、クレープをケーキにしました。味はフランス人の大好きなアモンド入りのチョコレットでした。




少し重いですが、一年に1回食べると、やはり美味しいです!


3月のフランス家庭料理教室は 3月26日 11:30~ 14:30に開催致します
予定メニュー:
サーモンのテリーヌ
キノコと豚肉入りのポピエット・トマト
オーヴェルニュ地方のアップルパイ


お問い合わせ、お申し込み:cmycolorfulworld@yahoo.co.jp


お待ち致します!